• 1 kg Schnitzelfleisch oder Geschnetzeltes
• 1/2 Tüte Nr.1 Maggiwürze
• 3 große Zwiebeln
• 150 g durchw. Speck
• 2-4 Stangen ( je nach Größe ) Porree
• 1 P. Philadelphia- Käse
• 1 großr Dose/Glas Pilze (Champinons)
• 1 Doppelpaket Jägersoße
• 3 Becher a.250 ml Sahne

Den Bratentopf gut einoelen und folgende Zutaten der Reihe nach aufeinander schichten.
Schnitzelfleisch in Streifen schneiden ( oder geschnetzeltes kaufen )
Maggiwürze
In Würfel geschnittene Zwiebeln und durchw. Speck glasig dünsten une erkalten lassen und danach auf die Maggiwürze geben.
Porree waschen und in schmale Ringe schneiden
Philadelphia-Käse krümeln
Geschnittene Pilze
Jägersoße mit der Sahne verrühren

24 Stunden kaltstellen

2-21/2 Stunden bei 180 ° im Backofen bei geschlossenen Topf garen.
Wichtig !! Nach der Garzeit erst umrühren

Dazu schmecken sehr gut Spätzle, oder Baguette